家常菜酱香茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 12:09

• 2643人看过
• 984
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.1:茄子洗净，再切成两公分大小的圆块
• 第二步
  2.2:切好的茄子放少许盐腌制10分钟左右
• 第三步
  3.3:把腌好的茄子放入油锅炸至变软，取出，摆盘，摆成圆状
• 第四步
  4.4:再取一小碗，放入生抽，老抽，白醋，水淀粉，料酒，少许清水，调成汁
• 
  第五步
  5.5:锅中下少许油，放入切好的生姜，大蒜，爆香，加人干辣椒，翻炒，再倒入调好的汁，烧开，淋到装盘的茄子上，即可

984

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

随心煮

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

酱香茄子

11

已被4012人参考

酱香茄子最关键的食物用到的食材就是茄子还有酱油等等为原材料做成的。酱油作为家里常备的调味剂，很多人都离不开，酱油分老抽和生抽，各有作用，老抽是用来调色，适合热菜……

包含食材

• 番茄酱

相关做法

番茄酱

• 
  简单的鱼香鸡丁
  13人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“酱香茄子”做法

• 
  晨晨爱厨
• 
  馋嘴勒
• 
  我只是做饭的
• 
  七色小味屋

家常菜酱香茄子评论

评论

• 
  牛排

  牛排:牛排是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元……

• 
  鱼香鸡丁

  鱼香鸡丁,虽然看上去是很简单就搭配，做出来也不难。但是你肯定……

• 
  番茄炒蛋

  番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……