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家常鲍汁酿鲜菇
家常鲍汁酿鲜菇

家常鲍汁酿鲜菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 01:51

鲍汁酿鲜菇这道美食所需要的食材主要为肉沫、鲜菇。鲜菇味道鲜美营养丰富,富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养物质,肉末采用新鲜的猪肉制作而成,搭配上营养的鲜菇经过高温的处理,美味与营养相互融合,随着时间的流逝,美味就此应运而生。

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主料

  • 肉沫 :300
  • 鲜菇 :十来个

辅料

  • 鲍汁 :适量
  • 蚝油,料酒 :适量

具体步骤

  • 家常鲍汁酿鲜菇的做法图解一
    第一步
    1.把剁好的肉沫加入油,盐,料,生抽,蚝油,生粉搅拌均匀,鲜菇洗干净备用。
  • 家常鲍汁酿鲜菇的做法图解二
    第二步
    2.把肉沫酿进去,喜欢的话肉沫还可以加入红萝卜马蹄,我的是比较简单的。
  • 家常鲍汁酿鲜菇的做法图解三
    第三步
    3.放下油锅用中小火慢慢煎,再放鲍汁盖上锅盖焖熟,最后大火收汁。我忘了拍在锅里的图片,嘻嘻。放了一颗枸杞点缀,有点甜,配起来蛮好吃!

烹饪技巧

  • 1、这道菜要中小火焖,才能留汁。

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鲍汁酿鲜菇 鲍汁酿鲜菇
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鲍汁酿鲜菇其实它的味道还是非常好,值得但是我们可以在里面多放了一些金针菇,我们在放之前可以把金针菇放在水里面,用它抄一下,那样才会非常的好吃,也可以在里面多加上……

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