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鲜香鲍汁酿鲜菇
鲜香鲍汁酿鲜菇

鲜香鲍汁酿鲜菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 08:24

本人特别爱吃菌类的美食~因为它高蛋白、无胆固醇、低脂肪、低糖、多矿物质、营养价值达到植物性食品的顶峰,这么有营养的食物不论是烤着涮着炒着吃,我都是来者不拒,换着花样的来做,蘑菇呢,就是要吃它的鲜味,今天就来一道鲜香鲍汁酿鲜菇吧。

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主料

辅料

  • 鲍汁 :100
  • 湿淀粉 :4
  • 明油 :10
  • 高汤 :500

具体步骤

  • 第一步
    1、鲍鱼菇放沸水大火汆2分钟,捞出放高汤中小火煨10分钟,捞出放入鲍鱼盅内。
  • 第二步
    2、西兰花入沸水中大火汆1分钟,捞出与鹌鹑蛋一起放入鲍鱼盅内。
  • 第三步
    3、锅内放鲍汁,小火烧开,放湿淀粉勾芡后淋明油出锅,浇在盅中。

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小莉莉的小厨房

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鲍汁酿鲜菇 鲍汁酿鲜菇
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鲍汁酿鲜菇其实它的味道还是非常好,值得但是我们可以在里面多放了一些金针菇,我们在放之前可以把金针菇放在水里面,用它抄一下,那样才会非常的好吃,也可以在里面多加上……

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