美味的红烧猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.切好块的猪蹄要用清水泡一小时
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  第二步
  2.凉水下锅焯水，加入适量料酒去腥
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  第三步
  3.准备好所有食材
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  第四步
  4.锅里放适量油小火炒香香料
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  第五步
  5.加入适量冰糖
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  第六步
  6.放入适量腐乳汁
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  第七步
  7.放入猪蹄翻炒
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  第八步
  8.放入适量黄豆酱
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  第九步
  9.放入适量酱油调味
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  第十步
  10.放入啤酒大火烧开
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  第十一步
  11.倒入高压锅，放入黄豆花生米
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  第十二步
  12.高压锅焖煮半小时
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  第十三步
  13.焖煮好的猪蹄再放入炒锅大火收汁
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  第十四步
  14.汤汁收的差不多了就可出锅享用