美味的番薯馅铜锣烧

具体步骤

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  第一步
  1.番薯蒸熟
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  第二步
  2.把鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄加糖加油加蜂蜜
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  第三步
  3.将低筋粉筛入蛋黄中，并加入椰浆，搅至糊状
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  第四步
  4.蛋白打发至倒扣不会流出来
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  第五步
  5.先取三分之一的蛋白和面糊搅拌
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  第六步
  6.将所有蛋白和面糊搅拌均匀
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  第七步
  7.用勺子舀小半勺面糊放在锅子里烤制，重复用完面糊
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  第八步
  8.将番薯放在锅子里压成泥，然后加油加糖，炒至不粘锅即可
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  第九步
  9.将番薯泥涂在一片软饼上，另一片盖上即可食用