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好吃的干锅花菜五花肉
好吃的干锅花菜五花肉

好吃的干锅花菜五花肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 10:19

干锅花菜五花肉是我最拿手的一道了,虽然工序麻烦了一点,但是做好以后的美味是让人流连忘返的。有没有和我一样的吃货,为了美味付出自己的宝贵时间呀?虽然做的时间长了点,待我把每一个操作细节和你说了以后,你肯定也不会觉的很麻烦的。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺子
  • 油 :适量
  • 干锅酱 :2

具体步骤

  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解一
    第一步
    1.花菜切成小朵锅里放水加盐放入花菜过一下水
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切成片
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解三
    第三步
    3.腐竹切成段
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入油,把腐竹放锅里煎
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解五
    第五步
    5.煎至金黄后跟花菜装一起
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入没倒入五花肉
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解七
    第七步
    7.不停的炒,炒至焦黄
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解八
    第八步
    8.然后加入葱姜蒜炒
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解九
    第九步
    9.炒出香味后加入一勺子豆瓣酱
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解十
    第十步
    10.快速炒出红油
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.然后加入花菜及腐竹翻炒
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.炒匀后加入豆干翻炒
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解十三
    第十三步
    13.炒至三分钟后加入干锅
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解十四
    第十四步
    14.加入干锅酱后就得不停的翻炒至
  • 好吃的干锅花菜五花肉的做法图解十五
    第十五步
    15.直到菜都入味,出锅前加点鸡精

烹饪技巧

  • 豆瓣酱及干锅酱都是比较咸,所以炒的时候不用放盐了

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唯味

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干锅花菜五花肉 干锅花菜五花肉
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干锅花菜五花肉为啥真的是非常好吃,一定要记住在里面多放一些鸡胸肉吃起来的味道才会特别的吧,而且呐,我在做五花肉的时候总喜欢在里面多放一些酱油看着颜色就会特别的有……

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