家常菜香煎西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2. 西葫芦洗净,切成5毫米厚的片
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  第三步
  3.撒上1盐和1五香粉拌匀，腌制5分钟
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  第四步
  4.鸡蛋打散成蛋液
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  第五步
  5.将西葫芦两面均匀沾满面粉
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  第六步
  6.再放入蛋液中滚一下
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  第七步
  7.锅中放油，油热后将西葫芦入锅小火慢煎
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  第八步
  8.一面煎至金黄后，翻面继续煎，直到两面全都煎好，西葫芦完全成熟即可关火