香煎西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦洗净切片
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  第二步
  2.撒点盐腌制一下
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  第三步
  3.胡萝卜去皮洗净，用刮刀刮出花边后切片
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.取一片西葫芦片沾上面粉
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  第六步
  6.裹上一层蛋液
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  第七步
  7.煎烤机刷底油，码入沾裹蛋液的西葫芦片
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  第八步
  8.中火煎，煎的过程在每一片西葫芦片上边摆上一片胡萝卜片
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  第九步
  9.翻面煎
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  第十步
  10. 煎好的西葫芦片
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  第十一步
  11.装盘，放上椒盐就OK了。