美味的凉拌猪心

具体步骤

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  第一步
  1.猪心切成4块，洗干净里面的血水
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  第二步
  2.锅中烧水，下猪心去血水后捞出
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  第三步
  3.把去掉血水的猪心放锅中加水煮20分钟，再放适量的生姜片去一下腥
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  第四步
  4.胡萝卜切丝备用（喜欢胡萝卜就多切点，不喜欢吃就少切点）
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  第五步
  5.自己买的辣椒面做的辣椒油，放一旁备用
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  第六步
  6.大蒜剁碎，小米椒切碎，葱切成葱花备用
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  第七步
  7.待猪心煮熟以后捞出切成片
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  第八步
  8.把猪心片 ，胡萝卜丝，葱花，大蒜末，小米椒，辣椒油，香油，生抽，醋，盐，鸡精，花椒粉都放一起搅拌均匀
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  第九步
  9.拌好以后尝尝味道，根据自己的口味加需要的东西