家常菜清炒莲藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 10:07

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主料

• 莲藕 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 凉拌醋 ：适量
• 红色小辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.莲藕切成小薄薄的片，大蒜和辣椒准备好。
• 
  第三步
  3.下锅炒香红色小辣椒与大蒜
• 
  第四步
  4.到入莲藕
• 
  第五步
  5.翻炒4分钟后放入适量盐
• 
  第六步
  6.再放适量耗油
• 
  第七步
  7.再加入适量凉拌醋炒一分钟就行了。
• 
  第八步
  8.装碟搞定。

烹饪技巧

• 莲藕要切薄一点才容易炒熟。

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