家常菜肉沫豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 05:32

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐备用
• 
  第二步
  2.肉沫切丁，用少许生抽腌制片刻
• 
  第三步
  3.大蒜拍碎
• 
  第四步
  4.热锅凉油，入蒜子肉沫，炒干水分
• 
  第五步
  5.下豆瓣酱一勺
• 
  第六步
  6.放入豆腐
• 
  第七步
  7.轻轻晃动锅，放点盐
• 
  第八步
  8.洒上少许香葱沫就可以出锅喽^O^

烹饪技巧

• 豆腐不要总铲子翻，容易碎，直接轻轻晃动锅即可

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肉沫豆腐

20

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肉沫豆腐，是一道非常简单并且十分美味的菜品。肉沫豆腐，十分的软，绵，弹，配上肉沫，吃一口豆腐在口中的美味质感，偶尔吃到的肉的味道，二者相互融合，使吃到的人有一种……

包含食材

• 瘦肉
• 豆腐

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