肉沫豆腐

准备时间:3分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.07.27 01:34

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主料

• 豆腐 ：2块

辅料

• 肉沫 ：50
• 葱 ：两条
• 红尖椒 ：半个
• 酱油 ：2汤匙
• 大蒜 ：2瓣
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有材料洗净，豆付切片（1cm的厚度）肉剁成肉沫，大蒜切成蒜蓉，葱切段。红尖椒用筷子把籽和筋去掉切成片。
• 第二步
  2. 将锅烧热，加少许油，放入蒜蓉，葱头爆香，加入肉沫，煸炒至肉沫变色。
• 第三步
  3. 将肉沫铲到锅边缘上，豆付入锅煎至两面轻微变色。将肉沫一起轻轻翻炒均匀，洒上少许盐和酱油，焖一下洒上葱段即可。

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肉沫豆腐

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肉沫豆腐，是一道非常简单并且十分美味的菜品。肉沫豆腐，十分的软，绵，弹，配上肉沫，吃一口豆腐在口中的美味质感，偶尔吃到的肉的味道，二者相互融合，使吃到的人有一种……

包含食材

• 瘦肉
• 豆腐

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