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美味的豉油鸡
美味的豉油鸡

美味的豉油鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 10:32

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主料

  • 鸡 :1500

辅料

具体步骤

  • 美味的豉油鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好一只鸡
  • 美味的豉油鸡的做法图解二
    第二步
    2.姜,八角,冰糖,葱准备好
  • 美味的豉油鸡的做法图解三
    第三步
    3.把姜,八角和葱放入锅里炒香
  • 美味的豉油鸡的做法图解四
    第四步
    4.然后用油爆一下,再放入冰糖炒融化
  • 美味的豉油鸡的做法图解五
    第五步
    5.接着放入适量的酱油
  • 美味的豉油鸡的做法图解六
    第六步
    6.然后放入适量的开水,煮开心
  • 美味的豉油鸡的做法图解七
    第七步
    7.然后放入整个鸡
  • 美味的豉油鸡的做法图解八
    第八步
    8.慢火熬煮,一遍煮一边,用铲把酱油泼在鸡的身上
  • 美味的豉油鸡的做法图解九
    第九步
    9.直到煮熟鸡肉为止,鸡也完全上了颜色
  • 美味的豉油鸡的做法图解十
    第十步
    10.做好的豉油鸡,斩块撒上葱花即可享用

烹饪技巧

  • 要用冰糖哦,这样颜色比较漂亮,鸡要翻转一下煮,要不然难熟

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豉油鸡 豉油鸡
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豉油鸡,鸡肉不管用什么方法煮都特别的好吃,就更别提豆豉油做的鸡了,它会让你不停的吞咽口水,当你一口咬下去,鸡肉在嘴里徘徊,肉质特别的嫩,而鸡肉的油更是特别的香,……

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