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诱人的粉蒸肉
诱人的粉蒸肉

诱人的粉蒸肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.18 09:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的粉蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.把材料备齐,洗好,把土豆削皮后滚刀切成大块,豆角撕成长条。红辣椒切碎。
  • 诱人的粉蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.把大白菜叶铺在蒸盘上,铺一层就可以了。我没用蒸盘,直接铺蒸屉子上。(如果你家的也是孔非常小的屉子的话也可以不用蒸盘)
  • 诱人的粉蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.把切好的土豆和长豆角放在一个大碗里,撒上粉蒸肉粉和一半红辣椒,拌匀铺在白菜叶上,也就是第二层。
  • 诱人的粉蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.同样的方法拌肉铺在第三层。然后放好冷水直接上蒸锅蒸15分钟(水开后开始计算) )
  • 诱人的粉蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.切好小葱白和叶,拿个小碗,放葱白和两勺酱油,再来三勺红薯粉或者生粉,放少许水搅拌均匀,均匀地撒在蒸肉上,然后在蒸一分钟后撒上葱叶就OK了。接下来就好好享受吧。

烹饪技巧

  • 材料可以根据自己的喜爱来改变,老家用的最多的是自己种的芋头,豆角,瘦肉带几片肥肉。同样适用粉鱼肉,鸡翅等。

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食尚

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