家常菜蚝油小白菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 05:15

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主料

• 小白菜 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.小白菜洗净待用，蒜（稍微多一些）切成蒜末待用，淀粉加水待用。
• 第二步
  2.锅内添水烧开，下入小白菜焯至小白菜变色变软捞出，过冷水，控水，码入盘中。
• 第三步
  3.锅内倒油，蒜末爆香，加入蚝油，水淀粉，烧开，淋在盘中小白菜上面即可。

烹饪技巧

• 小白菜焯水的时间不要太久。

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