美味的香菇青菜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的小青菜和香菇。
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  第二步
  2.香菇清洗干净，切片备用。
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  第三步
  3.小青菜洗净，沥干水。
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  第四步
  4.把青菜的菜叶和菜梗分开，菜梗切成长条状，装盘备用。
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  第五步
  5.五花肉切片，放入热油锅中煸一下，变色即盛出。可以先倒肥肉，煸出油后加入瘦肉。
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  第六步
  6.留底油，放入香菇翻炒，锅太干的话可以一点点清水，待香菇出味后先加入青菜梗、肉片，翻炒片刻加入青菜叶。略炒一分钟加味极鲜、蚝油、盐和少许糖调味。
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  第七步
  7.出锅装盘~