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好吃五花肉炒萝卜干
好吃五花肉炒萝卜干

好吃五花肉炒萝卜干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 02:01

五花肉炒萝卜干是一道以萝卜干和五花肉为主要食材的菜肴,味道鲜美口感独特。萝卜是很多身体处于调养期和不能吃太油腻的人所经常使用的一种食材。萝卜因为其清淡的味道个富有粘性的口感深受广大食品消费者的喜爱。与五花肉搭配在一起,正好。

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主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐菜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 辣椒适量
  • 外婆菜 :适量

具体步骤

  • 好吃五花肉炒萝卜干的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:五花肉,姜蒜,盐菜,萝卜干
  • 好吃五花肉炒萝卜干的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片,萝卜干切段,其余配料切好待用
  • 好吃五花肉炒萝卜干的做法图解三
    第三步
    3.五花肉下锅煎
  • 好吃五花肉炒萝卜干的做法图解四
    第四步
    4.煎出油,表面微黄
  • 好吃五花肉炒萝卜干的做法图解五
    第五步
    5.五花肉加酱油,盐炒入味,再将所有配料下锅
  • 好吃五花肉炒萝卜干的做法图解六
    第六步
    6.再将萝卜干放入一起炒
  • 好吃五花肉炒萝卜干的做法图解七
    第七步
    7.加少许水焖两分钟,炒熟后收汁,加盐加鸡精翻炒均匀后出锅

烹饪技巧

  • 、1萝卜干需要泡一泡,炒的时候再加点水焖焖。

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五花肉炒萝卜干 五花肉炒萝卜干
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