好吃的鸡丁炒毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.鸡脯肉洗净切丁后用盐和料酒腌制半个小时
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  第二步
  2.香菇切小块
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  第三步
  3.胡萝卜切小块
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  第四步
  4.锅里放水加入毛豆煮三分钟盛出备用
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  第五步
  5.用煮毛豆的水加入腌制好的鸡丁煮两分钟，洗净沥水备用
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  第六步
  6.起油锅，加入胡萝卜翻炒
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  第七步
  7.加入香菇一起翻炒片刻
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  第八步
  8.再加入鸡丁和毛豆一起翻炒
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  第九步
  9.加入生抽翻炒片刻
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  第十步
  10.再加入适量水一起翻炒均匀，大火煮开
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  第十一步
  11.加入水淀粉快速翻炒
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  第十二步
  12.所有食材快速翻炒后收汁即可出锅