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自制斑马纹蛋糕
自制斑马纹蛋糕

自制斑马纹蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.01 01:18

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主料

辅料

  • 玉米油 :40
  • 糖 :50
  • 可可粉 :15
  • 白醋 :适量
  • 牛奶70

具体步骤

  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.牛奶玉米油加入盆中拌好
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.筛入面粉
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.拌匀
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入蛋黄
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.拌至无颗粒
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋白加入几滴白醋分三次加入糖打至干性发泡
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.分三次加入蛋黄糊中
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.翻拌好
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.取一半出来筛入可可粉翻拌好
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.倒一勺原味再加一勺可可的,装好震出大气泡
  • 自制斑马纹蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.预热好的烤箱150度烤60分钟

烹饪技巧

  • 出炉的蛋糕要倒扣噢

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