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家常菜丝瓜炒鸡蛋
家常菜丝瓜炒鸡蛋

家常菜丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 11:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好丝瓜。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加盐打散,锅热油,倒入蛋液。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.煎熟后,用锅屈辱切块。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.盛出备用。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.丝瓜洗净切片。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅热油,下姜蒜炒香。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入丝瓜。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加点酱油翻炒。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加盐调味炒匀。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡蛋。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀就行了。
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘。

烹饪技巧

  • 1、丝瓜选择嫩点的比较好吃。2、鸡蛋加盐调散,提前炒熟盛出,后面再加一起炒一下即可。

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