土豆大家很熟悉，是厨房中比较百搭的食物，营养成分比较全面，富含碳水化合物，健脾养胃,可以治疗消化不良，食欲不振。茄子含有丰富的营养物质，具有活血散淤、清热解毒等功能。两者结合起来，做成孜然蒜香土豆茄子条，不仅营养丰富，绝佳小菜。
1、土豆条切细点易熟，茄子切后泡盐水防止变黑。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
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茄子
土豆
嘿、吃货
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