登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的醋溜萝卜丝带鱼
好吃的醋溜萝卜丝带鱼

好吃的醋溜萝卜丝带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 06:23

好吃的醋溜萝卜丝带鱼是用萝卜和带鱼以及米醋葱花等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,带鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,所以含有的水分很多,肉质鲜香细腻嫩滑,也更容易消化吸收,经常食用有降低胆固醇的功效,萝卜有去火功效。

更多详情
  • 7741人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解一
    第一步
    1.将萝卜用工具刨成萝卜丝
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解二
    第二步
    2.萝卜丝放入高压锅中再放点凉水(跟萝卜丝齐平就行)
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解三
    第三步
    3.开大火 等到高压锅响过3-4声嗤嗤声就可以关火了(主要是为了萝卜丝能软一点但也别煮的太软)
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解四
    第四步
    4.萝卜丝拿出 凉水冲一下 沥干
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解五
    第五步
    5.带鱼剪成块
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入油烧热 下入姜片 开小火
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解七
    第七步
    7.放下带鱼 稍微煎一下
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解八
    第八步
    8.倒入生抽、料
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解九
    第九步
    9.下入萝卜丝
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解十
    第十步
    10.把萝卜丝用锅铲均匀地铺在带鱼上 加入清水 然后放入红糖 大火烧开 然后倒入米醋、放入味精收点汁水
  • 好吃的醋溜萝卜丝带鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅后撒上点葱花

烹饪技巧

  • 因为我喜欢酸酸的所以妈妈放了很多醋大家可以根据自己口味放醋不过我觉得这道菜还是多放点醋好吃!

12

收藏

分享
大厨哎墩子

大厨哎墩子

共有489个成果

TA的其他成果

蒜香牛肝菌
桂花甜酒酿元子
古典巧克力蛋糕
自己做的核桃芝麻糊
超级简单的圆白菜炒饼
家常蒜蓉粉丝娃娃菜
美味的曲奇蔓越梅曲奇
拔丝地瓜
查看全部
醋溜萝卜丝带鱼 醋溜萝卜丝带鱼
10
已被2729人参考

醋溜萝卜丝带鱼是一款营养健康又美味的家常菜,富含多种蛋白质。醋溜萝卜丝带鱼的原材料主要以萝卜丝以及带鱼为主,再辅以葱姜蒜、花椒、香醋、红糖、料酒以及少许盐作为调……

包含食材
发表评论需要登录

评论