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美味的西红柿鸡蛋麻酱面
美味的西红柿鸡蛋麻酱面

美味的西红柿鸡蛋麻酱面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 11:47

美味的西红柿鸡蛋麻酱面是用鸡蛋和面以及土豆西红柿等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋是一种每天大家都会吃到的食材,味道香浓可口,含有丰富的营养成分蛋白质,番茄味道酸酸甜甜,含有丰富的汁水,营养成分也是十足。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 麻酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,土豆西红柿切丁
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解二
    第二步
    2.麻酱加入盐,徐徐加入水,有筷子调好麻酱
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解三
    第三步
    3.稀稠正好
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解四
    第四步
    4.炒鸡蛋成小块,盛出备用
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解五
    第五步
    5.油锅,下葱炒香,下土豆炒一会儿
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解六
    第六步
    6.下柿子炒软出汁,加盐,酱油,炒匀
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解七
    第七步
    7.加一碗水炖一会儿
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解八
    第八步
    8.土豆熟后加鸡蛋,少炖一会儿,是汤汁浓郁
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解九
    第九步
    9.盛出
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解十
    第十步
    10.煮面
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解十一
    第十一步
    11.熟后,捞入凉白开水中
  • 美味的西红柿鸡蛋麻酱面的做法图解十二
    第十二步
    12.面盛于碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,麻酱

烹饪技巧

  • 1加土豆是为了汤汁浓稠2炖卤子同时煮面,二者同时出锅3天气凉时,用热水过面

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西红柿鸡蛋麻酱面 西红柿鸡蛋麻酱面
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已被2574人参考

西红柿鸡蛋麻酱面我在家里面制作的时候总喜欢在上面多加上一些香油,味道真的是特别好吃,而且大家一定要记住,我们在做饺子的时候可以把它放在锅里面煮的时间稍微的久一点……

包含食材
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