自制椰蓉酥

具体步骤

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  第一步
  1.玉米油中加入白糖，用筷子略微搅拌几下，
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  第二步
  2.加入鸡蛋，搅拌至粘稠，
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  第三步
  3.再加入泡打粉，小苏打和盐，搅拌，静置5分钟，
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  第四步
  4.加入低筋面粉和椰蓉，
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  第五步
  5.用筷子拌匀即可，无需成团，
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  第六步
  6.等分成36份，
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  第七步
  7.全部团成小球，用拇指从上面按一个小坑，
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  第八步
  8.入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。