家常菜海米丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜清洗干净去皮后切成滚刀块。
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  第二步
  2.姜切丝，蒜切片备用。
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  第三步
  3.姜丝，蒜片倒入丝瓜里抓匀。
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  第四步
  4.加入淀粉，打入蛋液，倒入料酒，拌匀。
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  第五步
  5.海米清洗干净后接水浸泡。
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  第六步
  6.油面筋切半。
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  第七步
  7.准备亚麻籽油。
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  第八步
  8.热锅凉油，放入姜丝，蒜片炒香，把拌好的丝瓜煎一下。
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  第九步
  9.倒入油面筋，炒软。
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  第十步
  10.倒入加了水的海米和汤汁翻炒片刻即可。