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鳗鱼卷心菜煮米粉汤
鳗鱼卷心菜煮米粉汤

鳗鱼卷心菜煮米粉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.04 08:31

鳗鱼卷心菜煮米粉汤是一道既鲜香可口又很有营养的汤品,受到很多家庭的喜爱,这道汤的主要原料是鳗鱼、卷心菜和米粉,含有蛋白质、脂肪、微量元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等人体所需的多种营养,常食用对身体有益。

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主料

  • 鳗鱼500g
  • 卷心菜 :300g
  • 米粉300g
  • 熟炸瘦肉 :300g

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鳗鱼卷心菜煮米粉汤的做法图解一
    第一步
    1.把鳗鱼切块用调料腌下用地瓜粉搅拌好,卷心菜切好
  • 鳗鱼卷心菜煮米粉汤的做法图解二
    第二步
    2.锅放油和葱头爆香
  • 鳗鱼卷心菜煮米粉汤的做法图解三
    第三步
    3.放水煮开放卷心菜
  • 鳗鱼卷心菜煮米粉汤的做法图解四
    第四步
    4.放鳗鱼
  • 鳗鱼卷心菜煮米粉汤的做法图解五
    第五步
    5.放米粉和炸瘦肉把蒜苗也加进去一起煮到熟
  • 鳗鱼卷心菜煮米粉汤的做法图解六
    第六步
    6.放盐和味精
  • 鳗鱼卷心菜煮米粉汤的做法图解七
    第七步
    7.完成

烹饪技巧

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鳗鱼卷心菜煮米粉汤 鳗鱼卷心菜煮米粉汤
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