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家常菜芹菜炒豆干
家常菜芹菜炒豆干

家常菜芹菜炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.12 11:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.芹菜去掉叶子,切段,焯水,过凉水,待用
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.豆干切条待用
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.葱、红辣椒切碎,待用
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.锅里添油,下葱、红辣椒爆锅
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.放入豆干翻炒
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加入十三香,当然这个因人而异也可以不放,不过放了之后味道更浓郁哈~~
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.放入已经过凉水的芹菜翻炒
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.加入少许盐调味
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解九
    第九步
    9.加入六月鲜酱油调味,如果觉得太干,可以稍微加一点点水
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解十
    第十步
    10.美味出锅~~

烹饪技巧

  • 我家是铁锅,豆干刚下过会有一点沾,建议用不粘锅制作

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美要吃出来

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