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家常香菇炒排骨
家常香菇炒排骨

家常香菇炒排骨

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.28 11:19

这一道家常香菇炒排骨从整体来说算是非常不错的了。而且这一道家常香菇炒排骨的制作并不是特别的难,而且呢也是十分的美味可口的了。排骨十分的入味,让人们吃起来欲罢不能的。而且香菇的鲜味更是充分的展现了出来,也融入了汤汁的鲜美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常香菇炒排骨的做法图解一
    第一步
    1.香菇提前泡发,清洗干净,挤干水分,切两半备用
  • 家常香菇炒排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨清洗沥干水分,放蒜米 盐 醋拌匀,放冰箱腌制五小时以上
  • 家常香菇炒排骨的做法图解三
    第三步
    3.热锅,放油 放蒜米煸香,放入香菇炒香
  • 家常香菇炒排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入排骨炒香,加入适量清水,加盖焖煮十分钟
  • 家常香菇炒排骨的做法图解五
    第五步
    5.揭盖加入枸杞子,继续加盖焖煮两分钟
  • 家常香菇炒排骨的做法图解六
    第六步
    6.加入少许老抽 蚝油,调色调味即可出锅。

烹饪技巧

  • 排骨腌制时间越久越嫩~

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香菇炒排骨 香菇炒排骨
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香菇炒排骨是一道美味而且健康的家常菜,香菇的营养价值十分的丰富,富含维生素,有延缓衰老、防癌抗癌等功效,香菇炒排骨的香味扑鼻而离,非常的诱人,让人忍不住垂涎三尺……

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