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好吃香菇炒排骨
好吃香菇炒排骨

好吃香菇炒排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 11:30

好吃香菇炒排骨,红烧排骨的做法加上新鲜的香菇,味道非常浓郁,滑嫩,好吃的排骨,,为了补钙,经常选排骨入菜。鲜香菇加上排骨一起烧,既补充了蛋白质,又能补充钙质,这道家常湘菜滋味香辣可口。大家可以自己在家做一下,做法超级简单,一学就会。

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主料

  • 排骨2条
  • 蚝油 :2勺子
  • 鲜香菇 :适量
  • 胡萝卜1根
  • 料酒 :2勺子

辅料

具体步骤

  • 好吃香菇炒排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗干净,沥干水份
  • 好吃香菇炒排骨的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜。香菇洗干净
  • 好吃香菇炒排骨的做法图解三
    第三步
    3.然后香菇切小朵,胡萝卜刨丝
  • 好吃香菇炒排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅预热,入油,油温热后先把排骨煎两面黄,然后加入料,炒一下
  • 好吃香菇炒排骨的做法图解五
    第五步
    5.然后再把胡萝卜倒下去炒软
  • 好吃香菇炒排骨的做法图解六
    第六步
    6.再倒入香菇炒软,然后加入蚝油,继续炒
  • 好吃香菇炒排骨的做法图解七
    第七步
    7.最后加入盐炒熟即可装盘

烹饪技巧

  • 排骨先煎一下比较香。胡萝卜,刨好丝就不用洗了,以免不甜

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香菇炒排骨 香菇炒排骨
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香菇炒排骨是一道美味而且健康的家常菜,香菇的营养价值十分的丰富,富含维生素,有延缓衰老、防癌抗癌等功效,香菇炒排骨的香味扑鼻而离,非常的诱人,让人忍不住垂涎三尺……

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