美味的咖喱鸡肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.西兰花切小朵，洋葱切丝，姜切片。
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  第三步
  3.鸡肉去骨去皮切丁（现在卖鲜鸡肉的地方都给去鸡腿骨）。
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  第四步
  4.胡萝卜土豆切丁。
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  第五步
  5.鸡肉用花椒水焯水捞出冲净控干。
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  第六步
  6.锅里放油，先把土豆胡萝卜丁略煎下，盛出。
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  第七步
  7.洋葱姜片爆香，放入鸡丁煎两面微黄。
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  第八步
  8.土豆胡萝卜丁鸡肉混合，放入椰浆，咖喱，牛奶，水，和食材齐平。
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  第九步
  9.大火煮沸小火熬煮到土豆变软，汤汁粘稠，调入盐。
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  第十步
  10.继续煮到粘稠即可。出锅前调入鸡精少许提味。
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  第十一步
  11.西兰花焯水，米饭盛好，盖上煮好的咖喱，美滋滋的一顿饭绝对吃到你心和胃同时获得满足感。