家常菜酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮、辣椒去子和摘好的韭菜一起洗净。
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  第二步
  2.土豆切丝洗去表面的淀粉，辣椒切丝，韭菜切断。
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  第三步
  3.炒锅倒油爆香葱花。
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  第四步
  4.倒入土豆丝和青椒翻炒到八成熟。
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  第五步
  5.加入韭菜段炒熟。
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  第六步
  6.加适量盐、醋、蒜末炒匀即可。