自制葡萄干海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克（已淘洗）、绵白糖110克、黄油40克
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  第二步
  2.将黄油融化，待用。
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  第三步
  3.将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
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  第四步
  4.用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
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  第五步
  5.随后，筛入低筋面粉。
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  第六步
  6.用铲子拌匀。
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  第七步
  7.接着，搁入淘洗好的葡萄干，加入融化好的黄油。
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  第八步
  8.搅拌均匀。
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  第九步
  9.然后，将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。
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  第十步
  10.倒入拌好的面糊。
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  第十一步
  11.进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
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  第十二步
  12.最后，工作完毕跳到保温时。
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  第十三步
  13.开盖取出。
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  第十四步
  14.倒扣在架子上晾凉.
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  第十五步
  15.放在案板上切开，即成。