小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜剁椒豆腐
家常菜剁椒豆腐

家常菜剁椒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.20 07:38

  • 1613人看过
  • 117
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜剁椒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切方块,葱白切葱花,蒜子拍扁切末,火腿肠切粒。
  • 家常菜剁椒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅入油,下入葱、蒜 爆香,放入少许剁辣椒 炒散。
  • 家常菜剁椒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.倒入少量清水,水开后,放入火腿、豆腐,盖锅盖,大火烧开转中火煮十分钟,淋入适量水淀粉,拌匀。即可

烹饪技巧

  • 豆腐易碎,不要过分搅动勾薄芡最好,喜欢吃香油的可以滴几滴提味

117

收藏

分享
后厨美味

后厨美味

共有468个成果

TA的其他成果

云南特色烤茄子
家常杏仁薄饼
洋葱烤羊肉
东北饭包
自制桂花酒
油泼辣子面
薄皮大馅猪肉蒜黄饺子
私房菜:砂锅鸡
查看全部
剁椒豆腐 剁椒豆腐
19
已被2458人参考

每个人都有自己的一道拿手好菜,今天小编就要给大家介绍我的拿手好菜了,就是这道剁椒豆腐。豆腐是中华民族的传统美食之一,具有非常悠久的历史了,豆腐的制作方法非常多种……

包含食材