好吃的东北炸茄盒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.27 10:33

茄子具有丰富的营养价值，也是家庭中常见的食物原材料，茄子可以作为很多美食的源头，比如说茄子汤，炒茄子等等，东北炸茄盒就是用茄子为原材料制作的一种可口的美食，口感舒适，滑嫩，营养价值高，制作方便快捷，是家庭聚餐中的不可缺少的一种美食。

更多详情

• 1685人看过
• 11
• 收藏

主料

• 茄子 ：3个

辅料

• 生抽 ：适量
• 玉米油 ：适量
• 肉馅 ：250
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅加入适量五香粉，葱花，蚝油，生抽，盐搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.茄子洗净斜切厚片，中间切一刀不切断，用筷子夹进肉馅。
• 
  第三步
  3.全部完成。
• 
  第四步
  4.用一个鸡蛋适量淀粉适量面粉清水调糊。不干也不稀。
• 
  第五步
  5.茄盒胚挂糊。
• 
  第六步
  6.锅中放入油六七成热中火炸成金黄色。
• 
  第七步
  7.外酥里嫩，特别香！

烹饪技巧

• 1、外边挂糊保护茄子的营养不流失。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

随心煮

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

东北炸茄盒

11

已被1847人参考

东北炸茄盒最好还是在做完之后里面多放一些番茄酱或者是在里面多加上一些花椒味道，吃起来真的是特别的好吃，大家应该注意的就是，如果你喜欢吃的话也可以在里面放着一些猪……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

全部其他的“东北炸茄盒”做法

• 
  三宝饭桌
• 
  碳烤栗子
• 
  天天来饭馆

好吃的东北炸茄盒评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……