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美味的猪肉臊子
美味的猪肉臊子

美味的猪肉臊子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.05 02:23

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :1个
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肉臊子的做法图解一
    第一步
    1.准备一块猪肉
  • 美味的猪肉臊子的做法图解二
    第二步
    2.蒜去皮切片
  • 美味的猪肉臊子的做法图解三
    第三步
    3.将猪肉切小丁,肥瘦分开
  • 美味的猪肉臊子的做法图解四
    第四步
    4.锅中放少许油,倒入肥肉,煸出油脂
  • 美味的猪肉臊子的做法图解五
    第五步
    5.放入瘦肉炒至发白,放入蒜片炒出香味
  • 美味的猪肉臊子的做法图解六
    第六步
    6.放入一勺豆瓣酱
  • 美味的猪肉臊子的做法图解七
    第七步
    7.加入老抽
  • 美味的猪肉臊子的做法图解八
    第八步
    8.炒匀即可出锅

烹饪技巧

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猪肉臊子 猪肉臊子
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臊子面,因内有臊子而得名。臊子,是用猪肉或羊肉制成的纯肉制品,用臊子可以做出许多美味佳肴。猪肉臊子这道菜风味独特,猪肉的鲜美使得口味更佳,呈现出来的菜色香味俱全……

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