自己做的猪肉臊子

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 猪肉、芹菜。
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  第二步
  2.把猪肉切粒。
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  第三步
  3.把芹菜洗净切粒。
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  第四步
  4.热油，放入葱姜炒香。
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  第五步
  5.放入猪肉。
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  第六步
  6.煸炒后，烹入料酒。
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  第七步
  7.加适量蚝油。
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  第八步
  8.加入生抽。
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  第九步
  9.翻炒均匀，加入芹菜粒。
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  第十步
  10.加少许水。
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  第十一步
  11.烧制2分钟。
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  第十二步
  12.加少许盐调味，即可关火。
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  第十三步
  13.出锅盛入碗中即成。