美味的酱烧八爪鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 03:42

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。
• 
  第三步
  3.焯至八爪鱼卷起定型变色后，即可捞出沥水
• 
  第四步
  4.锅中放适量油，放葱姜干红椒炒香。
• 
  第五步
  5.放入八爪鱼快速翻炒。
• 
  第六步
  6.加入禾然有机酱油约2勺。
• 
  第七步
  7.炒至八爪鱼均匀裹上酱色出锅。

烹饪技巧

• 1喜欢绵软口感的，可以适量加点水，再焖烧一会，或者加入汤汁入高压锅，更软烂，但卖相要差点了2酱油本身有咸味，所以，不放再放盐已经够味了。喜欢的话，可以再略放点糖提鲜。

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酱烧八爪鱼

11

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包含食材

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评论

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