美味的酱烧八爪鱼

具体步骤

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  第一步
  1.八爪鱼，去掉食袋，眼睛，牙齿，扒掉外面的黑皮，清洗干净
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  第二步
  2.蒜切片备用
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  第三步
  3.碗中加入盐，蒜蓉辣酱，酱油，蚝油，适量清水搅拌均匀备用
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  第四步
  4.锅中坐水烧开
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  第五步
  5.水开后加入八爪鱼飞水，爪子弯曲即可捞出，切成适当形状备用
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  第六步
  6.锅内加底油
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  第七步
  7.下入蒜片爆香
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  第八步
  8.加入酱汁
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  第九步
  9.加入适量水淀粉
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  第十步
  10.迅速翻炒均匀
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  第十一步
  11.出锅装盘