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美味的豆泥玩煎饼
美味的豆泥玩煎饼

美味的豆泥玩煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 11:05

美味的豆泥玩煎饼是一道听起来很有趣,吃起来也特别好吃的食物。这道食物还是因为我一个妹妹的原因我才学会了,因为她每次来了都要闹着吃这道菜,开始的时候我都不知道还有这样一份食物。后来她带我吃了一次我就觉得特别好吃。然后就学会啦。

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 生抽 :66
  • 油 :38
  • 淀粉80

具体步骤

  • 美味的豆泥玩煎饼的做法图解一
    第一步
    1.将刚榨过豆浆的豆渣稍滤干后,与面粉和在一起,面粉加至面团不粘手
  • 美味的豆泥玩煎饼的做法图解二
    第二步
    2.将西葫芦与瘦肉切成末,备用
  • 美味的豆泥玩煎饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打碎,入油锅炒熟,肉末加淀粉,与鸡蛋末搅拌均匀
  • 美味的豆泥玩煎饼的做法图解四
    第四步
    4.将切成末的西葫芦加入搅拌,放少许盐和生抽
  • 美味的豆泥玩煎饼的做法图解五
    第五步
    5.将面团按成饼状,摊在案板上,把调好的肉馅包入,在再上面盖上一块大小一样的面饼,将边按实,入锅煎至两面金黄,即可出锅

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豆泥玩煎饼 豆泥玩煎饼
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豆泥玩煎饼是一道美味而且健康的休闲小吃,鸡蛋的营养价值十分的高,富含蛋白质,有保护肝脏等功效,西葫芦则是富含维生素,有润肺止咳之功效,豆泥玩煎饼的香味扑鼻而来,……

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