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好吃的豆泥玩煎饼
好吃的豆泥玩煎饼

好吃的豆泥玩煎饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.28 06:31

煎饼,我会经常给孩子做着吃,但是豆泥玩煎饼还是第一次给宝贝做,豆不是土豆,而是豆渣,外加西葫芦与瘦肉的搭配,非常美味。喜欢吃酥脆的,可以适当多煎制一会,另外,也可以根据宝宝的口味加入别的小菜,做好后,没想到宝贝吃的特别好,美味

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将刚榨过豆浆的豆渣稍滤干后,与面粉和在一起,面粉加至面团不粘手
  • 第二步
    将西葫芦与瘦肉切成末,备用
  • 第三步
    鸡蛋打碎,入油锅炒熟,肉末加淀粉,与鸡蛋末搅拌均匀
  • 第四步
    将切成末的西葫芦加入搅拌,放少许盐和生抽
  • 第五步
    将面团按成饼状,摊在案板上,把调好的肉馅包入,在再上面盖上一块大小一样的面饼,将边按实,入锅煎至两面金黄,即可出锅

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厨房一绝

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豆泥玩煎饼 豆泥玩煎饼
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豆泥玩煎饼是一道美味而且健康的休闲小吃,鸡蛋的营养价值十分的高,富含蛋白质,有保护肝脏等功效,西葫芦则是富含维生素,有润肺止咳之功效,豆泥玩煎饼的香味扑鼻而来,……

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