美味的蒸豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豆腐 肉末 葱 蒜 茼蒿 胡萝卜
• 
  第二步
  2.豆腐切成0、6厘米厚的片，锅里放2勺油，热了以后放进豆腐煎
• 
  第三步
  3.两面都要煎到金黄色
• 
  第四步
  4.胡萝卜和茼蒿梗切丁 准备葱花 蒜末
• 
  第五步
  5.碗里放一部分葱花 和蒜末 辣椒粉 香油 胡椒粉 生抽 兑成调料
• 
  第六步
  6.油锅放葱花 蒜末爆香，放肉末略炒一下 加胡萝卜 茼蒿梗 加点料酒 放2滴老抽 上色，最后浇上水淀粉
• 
  第七步
  7.煎好的豆腐码在盘子里每块豆腐上面抹上调料
• 
  第八步
  8.把肉末铺上薄薄一层
• 
  第九步
  9.肉末上面铺茼蒿叶，按这个顺序重复
• 
  第十步
  10.放进蒸锅蒸3~5分钟
• 
  第十一步
  11.不用蒸太久，蒸好端上桌开吃^^