简单的蒸豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉、马蹄、香菇、葱，洗干净剁碎，放盐、油、酱油、生粉、料酒拌均，腌制5分钟；
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  第二步
  2.豆腐，放入清水浸泡5分钟；捞出沥干水；
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  第三步
  3. 山药，去皮，洗干净，切片，清水浸泡3分钟；
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  第四步
  4.豆腐切块，与山药隔开摆盘；
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  第五步
  5. 豆腐中间挖一个口，放入腌制好的肉馅；
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  第六步
  6.清水煮沸，隔水放入蒸锅上；
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  第七步
  7. 蒸约15分钟即可；PS:火的大小不同，蒸煮时间不同。
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  第八步
  8.清淡好吃的蒸豆腐