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好吃的啤酒土豆鸡腿煲,鸡腿肉质细嫩,瘦肉较多,骨头少,比较适合小朋友,用砂锅炖,鸡肉酥软入味,土豆吸收了鸡肉的香浓味道,别提多好吃了,尤其在阴雨天,来份鸡腿煲,再点个米饭,不要太安逸哦!好吃的鸡腿堡,大家可以做一下,做法超级简单哦。
1.鸡腿要选择新鲜,不要冰鲜的哦2.用啤酒代替料酒,不仅增香,而且有效去除腥味3.土豆先炸一下,这样可以使土豆在焖的时候不烂4.由于面酱、生抽、老抽都有盐分,所以最后没有加盐
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