主料
- 熟大肠 ：500
- 香辣盐菜 ：220
糟叶大肠是一道特别惹味下饭的菜式，味道比较重，咸香鲜美，用来佐酒也很不错，平时喜欢吃大肠的朋友可不要错过了。大肠嚼劲酥香，口感特别好。腌好的咸菜特别有风味，加上花椒、八角、桂皮等香料，咸酸惹味，鲜香诱人。香辣的盐菜起到画龙点睛的作用，特别抢手。
煮大肠时最好放点香料或料酒，可以去掉一些大肠的膻味
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
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猪大肠
不吃不爽
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