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美味的酸汤面片
美味的酸汤面片

美味的酸汤面片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.21 11:13

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主料

  • 番茄3个
  • 面片 :200
  • 猪肉馅 :80
  • 小葱1根

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :少许
  • 香油 :少许
  • 油 :适量
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 美味的酸汤面片的做法图解一
    第一步
    1.备好食材;
  • 美味的酸汤面片的做法图解二
    第二步
    2.番茄去皮切片,葱洗净切碎,肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀,腌制片刻;
  • 美味的酸汤面片的做法图解三
    第三步
    3.热锅,放适量油,倒入肉末爆炒香;
  • 美味的酸汤面片的做法图解四
    第四步
    4.加入番茄,翻炒至出沙;
  • 美味的酸汤面片的做法图解五
    第五步
    5.倒入2碗清水,遮上锅盖煮开;
  • 美味的酸汤面片的做法图解六
    第六步
    6.倒入面片,煮至全部浮起;
  • 美味的酸汤面片的做法图解七
    第七步
    7.调入盐、鸡粉、胡椒粉;
  • 美味的酸汤面片的做法图解八
    第八步
    8.关火,调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。

烹饪技巧

  • 面片是在超市买包装好的,如自己会擀面皮煮出来更好吃,毕竟新鲜些。食材搭配随意,各种食材都皆有可能成就不同的美味!

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