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黑木耳山药芹菜烩海虾
黑木耳山药芹菜烩海虾

黑木耳山药芹菜烩海虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.28 02:11

这是一道用料十分丰富的菜肴,可以称得上是山珍海味都具备了。黑木耳山药芹菜烩海虾,从原料来说不论是黑木耳、山药还是芹菜都是营养丰富的食材,这些原料都含有人体必需的一些微量元素,食用对身体特别好,当山珍遇上海味,味道你尝了就知道了。

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 蒜头 :两瓣
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳洗净去杂质 山药切片泡在醋水中 芹菜择去老叶切小段 海虾剪去芒用牙签挑去虾线洗净 蒜头去皮切末
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解三
    第三步
    3.锅热下油煸香蒜末
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解四
    第四步
    4.加入山药片煸炒几下
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解五
    第五步
    5.加入黑木耳继续煸炒两分钟
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解六
    第六步
    6.加入半碗清水煮开
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解七
    第七步
    7.加入适量蚝油
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解八
    第八步
    8.加入少量盐调味
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解九
    第九步
    9.加入海虾
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解十
    第十步
    10.加入芹菜盖锅盖烩两分钟
  • 黑木耳山药芹菜烩海虾的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盘

烹饪技巧

  • 1、山药片切好后马上放入加有一勺白醋的水中.这样煮起来脆滑。

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黑木耳山药芹菜烩海虾 黑木耳山药芹菜烩海虾
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