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美味的脚板苕炖鸡
美味的脚板苕炖鸡

美味的脚板苕炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 11:42

脚板苕炖鸡是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起行动吧。

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主料

  • 鸡 :1只
  • 脚板苕 :1000
  • 野山菌炖汤料 :1包

辅料

  • 盐 :适量
  • 菜油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒粒 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.刚买回来的脚板苕
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.将脚板苕刮洗干净,泡在水中
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉洗净斩成块放锅中加水烧开,撇去浮沫和血水
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.野山菌炖汤料1包
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.脚板苕切成块
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.热锅下油,放鸡肉,加盐、料、花椒粒爆香
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解七
    第七步
    7.高压锅内加水,放入炖汤料烧开
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡肉、脚板苕,加盖,大火烧开,排气后转小火,约20多分钟就行了
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解九
    第九步
    9.切好葱花
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解十
    第十步
    10.炖好后放入葱花
  • 美味的脚板苕炖鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.0K,可以吃了

烹饪技巧

  • 刮洗脚板苕时一定要戴手套,不然那汁液弄到手上会很痒

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宝妈私房菜

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脚板苕炖鸡 脚板苕炖鸡
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已被4067人参考

脚板苕炖鸡真的是味道非常的好吃,但是一定要记住我们在选择的时候可以在里面加上一些菠菜吃起来的味道也是特别的棒,而且我非常愿意在家里面制作的时候多加上一些韩国的辣……

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