小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

甜津美味的土豆焖面
甜津美味的土豆焖面

甜津美味的土豆焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 02:19

土豆焖面,继承焖面非凡口感的同时,糅合了土豆淡淡的甜味。土豆焖面吃起来不仅有土豆的诱人美味,而且有着焖面独特的湿软口感,喜欢吃面的人士一定会非常喜欢这款面食。而且土豆焖面还特别具有包容性,可以根据你的口味,来改造土豆焖面的味道哦。

更多详情
  • 1759人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 机轧湿面 :200

辅料

  • 土豆适量
  • 红椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 食油 :适量
  • 青椒适量
  • 郫县豆瓣 :2勺

具体步骤

  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解一
    第一步
    1.准备好面条、土豆、青红椒。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解二
    第二步
    2.土豆、青椒洗净切块。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解三
    第三步
    3.锅中油热,倒入土豆炒匀。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解四
    第四步
    4.加入豆瓣酱,炒匀。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解五
    第五步
    5.加入适量冷水,煮开。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解六
    第六步
    6.倒入青红椒,炒匀。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解七
    第七步
    7.放入面条,小火焖至水将干。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解八
    第八步
    8.水分将干时,土豆面条翻动一下。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽,炒匀。
  • 甜津美味的土豆焖面的做法图解十
    第十步
    10.调好味,盛入碗中。

烹饪技巧

  • 1、如果怕掌握不好火候,可以将面条先焯至八成熟,再与配菜稍加焖一会。2、调料随个人喜好而定。3、豆瓣酱、生抽都很咸,焖面就没另加盐。

9

收藏

分享
面包love

面包love

共有274个成果

TA的其他成果

家常炒彩丁
家常蔬菜饼
蛋黄酥又名蛋黄曲奇40块的量
家常干煸豆角
百吃不厌—不过桥米线
虾仁扇贝炒腰果
葱花火腿炒蛋
家常版麻酱豆角
查看全部
土豆焖面 土豆焖面
13
已被2610人参考

土豆焖面,如果你问我最喜欢吃的蔬菜是什么,我一定会说当然是土豆啦!别看土豆其貌不扬的,外表什么形状都有,而且还是不太好看的土黄色,但这并不妨碍土豆的美味哦!土豆……

包含食材