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家常菜丝瓜炒鸡蛋
家常菜丝瓜炒鸡蛋

家常菜丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.26 08:50

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:丝瓜、鸡蛋
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.下油入锅
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋下入锅煎
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.待鸡蛋变成金黄色即可起锅备用
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.再倒入油烧熟
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入蒜头
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.再倒入切好的丝瓜入锅翻炒
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒至丝瓜变成绿色放盐
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放酱油
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.再放入已煎好的鸡蛋加入少些水煮一小会即可起锅
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.美味出锅

烹饪技巧

  • 鸡蛋不要煎太老,煮丝瓜的时候可以加些少许的水,可以多加些蒜头。

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