家常菜鱼香杏鲍菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇切条烧水焯一下，这部我忘记拍了，这是焯好的杏鲍菇
• 
  第二步
  2.准备好所有材料，切好
• 
  第三步
  3.炒锅放入油烧肉放入里脊肉，迅速划散，炒至猪肉变白铲起来放一边备用
• 
  第四步
  4.炒锅放入油适量，烧热放入一勺豆瓣酱，炒香
• 
  第五步
  5.放入提前焯好的杏鲍菇
• 
  第六步
  6.放入木耳和肉翻炒至熟放入蒜末，倒入事先调好的鱼香汁，撒上葱花
• 
  第七步
  7.起锅装盘
• 
  第八步
  8.补充说一下鱼香汁的调发刚才忘记那一部了，2勺白糖，1勺醋，1勺酱油，1勺料酒，适量盐，少许鸡精调成鱼香汁